Chef

Current location: Moscow, Russian Federation

Игорь Сапега — международный частный шеф-повар с более чем 19-летним опытом работы в ресторанах уровня Michelin, дипломатических резиденциях и частных домах высокого уровня. Работал личным шеф-поваром в резиденции Посла Швеции в Лондоне, где отвечал за ежедневное питание, а также за проведение официальных приемов и мероприятий для международных гостей и делегаций. Обладает опытом работы в ведущих ресторанах, включая Frantzén, Gordon Ramsay и The Ritz London, сочетая высокий уровень fine dining с практичным и комфортным подходом к ежедневному питанию в частных семьях. Специализируется на создании сезонных меню, работе с премиальными продуктами и адаптации кухни под индивидуальные предпочтения семьи. Обеспечивает высокий уровень сервиса, конфиденциальности и стабильности в работе в частных резиденциях. Отличается спокойным, организованным и гибким подходом, направленным на создание комфортной и структурированной повседневной жизни для семьи. Готов к релокации и работе в Москве.